En 2018, el sector de la comida a domicilio aportó 2.400 millones de euros a la economía española, de los cuales 600 millones pertenecieron a los pedidos online. Además, para 2020 se espera un crecimiento del mercado del 50% respecto a 2018, alcanzando los 900 millones de euros, según el VII Gastrómetro, Estudio anual del sector de comida a domicilio en España de Just Eat.
La confianza de los empresarios hosteleros en la marcha de sus negocios aumentó en el primer trimestre de 2019, pasando a valores positivos después de situarse en negativo a lo largo de 2018, según los datos del Indicador de Confianza Hostelera (ICH) realizado por Hostelería de España.
El 15 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, un evento muy especial en el sector de la Hostelería que se ha abierto camino en numerosos lugares en los últimos años. Precisamente Casafrío, con la meta de que todos sus clientes dispongan de los mejores alimentos para realizar sus tapas, pone a su disposición un catálogo en el que se incluyen productos relacionados con carnes, pescados, mariscos y verduras, entre otros.
La hostelería ha sido el sector que más empujó el crecimiento del empleo en abril con 90.000 afiliados más que el mes anterior, alcanzando un total de 1.662.996 trabajadores (un 5,7% más), según los datos del Ministerio de Trabajo.
El 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa. Un producto clásico de la hostelería que en los últimos años ha experimentado un gran crecimiento. Con bacon, queso, pepinillos, lechuga, tomate… Son múltiples las opciones con las que se puede acompañar este suculento alimento. Casafrío suministra todo tipo de hamburguesa y los múltiples complementos con las que se pueden acompañar.