La mitad de los envases y botellas de vidrio utilizados en los establecimientos de hostelería españoles son reutilizados. Además, el 40% de la cerveza vendida en España a través del canal hostelero cumple con los máximos niveles de sostenibilidad.
La producción de cerveza en España alcanzó los 38,4 millones de hectolitros en 2018, lo que supone un crecimiento del 2,2% respecto al anterior ejercicio y el mantenimiento de una tendencia moderadamente alcista por quinto año consecutivo. Los principales factores que han contribuido a mantener el crecimiento han sido las exportaciones, que volvieron a crecer casi un 3%, y la influencia del turismo, que en 2018 batió el récord de visitantes en nuestro país (82,8 millones).
El Convenio Colectivo de Hostelería de la Comunidad de Madrid 2018-2020 ya ha sido publicado, ocho meses después de su firma entre patronal (entre las que se encuentra la Asociación Hostelería Madrid-La Viña) y sindicatos.
La revista Seguridad Laboral Latam, publicación editada por Borrmart especializada en la protección y seguridad laboral en Latinoamérica, ha tratado esta materia en el sector de la Hostelería en su número correspondiente al primer semestre de 2019.
Al no estar previsto el lanzamiento de un billete de 500 euros, completan la serie Europa y cuentan con nuevos elementos de seguridad que dificultan su falsificación. Hasta su retirada, los billetes actuales de 100 y 200 euros seguirán siendo válidos para las transacciones en efectivo.