Normativa
Publicada la norma UNE 23510 de sistemas de extinción de incendios en cocinas comerciales
La norma está dirigida a la protección del riesgo, independientemente de cuál sea la tipología del sistema de extinción utilizado.
Hostelería
Los Premios Nacionales de Hostelería 2019 ya tienen ganadores
La asociación Hostelería de España ha dado a conocer los ganadores de la decimotercera edición de los Premios Nacionales de Hostelería 2019.
Hostelería
El 98% de los establecimientos hosteleros de Madrid son totalmente seguros
El 98% de los bares, cafeterías y restaurantes son establecimientos seguros desde el punto de vista higiénico sanitario y no representan un riesgo para la salud de los consumidores.
Hostelería
Mensaje importante para hosteleros: si amplías más de una hora el cierre en Navidad debes solicitarlo
Aquellos locales de hostelería que deseen ampliar su horario de cierre en más de una hora en Navidad deberán solicitarlo expresamente al ayuntamiento.
Hostelería
El 43% de los momentos de consumo de vino tiene lugar en bares y restaurantes
Los fines de semana y festivos son los momentos de mayor consumo de vino, especialmente el domingo. En concreto el 26% de los actos de consumo, frente al 19% de la cerveza, según muestra el Mapa Motivacional del Consumidor de Vino en España, promovido por la Organización Interprofesional del Vino de España.