Alimentación
Cinco tendencias que marcarán la hostelería en 2023
La digitalización y la sostenibilidad marcan las principales tendencias del sector de la hostelería de cara a 2023.
Congelados
Día Internacional de la Croqueta: las mejores ofertas de Casafrío
El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta. Y Casafrío pone a disposición varios tipos de este producto precocinado al mejor precio.
Hostelería
¿Qué diferencias hay entre la hostelería, la restauración y el catering?
Entre los términos de «hostelería», «restauración» y «catering» hay unas diferencias notables. Conoce todas ellas.
Hostelería
¿Qué es la hostelería? Actividades y tipos que conforman este sector
Conoce qué se entiende por «hostelería», los tipos que la conforma y las organizaciones que pertenecen a este sector de actividad.
Hostelería
Entrevista al CEO de Ambidu, Luis Gil, durante el Salón Gourmets 2022
Ambidu, el ‘marketplace’ de los hosteleros, estuvo presente en el Salón Gourmet 2022 con un stand propio en el que Casafrío contó con un espacio destacado.