Alimentación
Cinco tendencias que marcarán la hostelería en 2023
La digitalización y la sostenibilidad marcan las principales tendencias del sector de la hostelería de cara a 2023.
La digitalización y la sostenibilidad marcan las principales tendencias del sector de la hostelería de cara a 2023.
El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta. Y Casafrío pone a disposición varios tipos de este producto precocinado al mejor precio.
Entre los términos de «hostelería», «restauración» y «catering» hay unas diferencias notables. Conoce todas ellas.
Conoce qué se entiende por «hostelería», los tipos que la conforma y las organizaciones que pertenecen a este sector de actividad.
Ambidu, el ‘marketplace’ de los hosteleros, estuvo presente en el Salón Gourmet 2022 con un stand propio en el que Casafrío contó con un espacio destacado.