Madrid ya se encuentra en la fase 1 de la desescalada, y eso significa, entre otras cosas, que las terrazas vuelven a abrir. Eso sí, lo harán al 50 por ciento de su capacidad y las mesas deben guardar una distancia de seguridad de al menos dos metros.
La ciudad de Madrid agrandará las zonas de ocupación de las terrazas de veladores hacia las bandas de aparcamiento y hacia la zonas de tierra en la desescalada. Además, ampliará los horarios en los que estas podrán funcionar, excepto en las zonas de protección acústica especial. Incluso se podrá utilizar música ambiente en las terrazas siempre y cuando no supere los 80 decibelios.
Hostelería de España creará un distintivo acreditativo de ‘hostelería segura’. El objetivo es aportar confianza a trabajadores y clientes sobre el cumplimiento de una serie de medidas de limpieza, salud e higiene en los establecimientos de hostelería una vez estos reactiven su actividad durante la crisis del COVID-19.
Hostelería Madrid ha trasladado al Ayuntamiento y a la Comunidad de Madrid la Guía técnica sanitaria para la reapertura de la hostelería tras el COVID-19. Este documento pretende ayudar a bares y restaurantes de la región en su reapertura para ofrecer la mayor garantía de seguridad a los clientes.
El sector de la hostelería sufrirá una caída de la facturación entre un 30 y un 40% debido a la crisis del coronavirus. Incluso el 93,02% de los hosteleros tuvo que cesar la actividad.